วันที่ 20-21 มกราคม 2568 สาขาเศรษฐศาสตร์ดิจิทัลและการสหกรณ์ โดย ผศ.ดร.พิมพ์ชนก สังข์แก้ว นำนักศึกษาสาขาวิชาเศรษฐศาสตร์ดิจิทัลและการสหกรณ์ ชั้นปีที่ 2 จำนวน 29 คน ศึกษาดูงานนอกสถานที่ ณ สหกรณ์ในพื้นที่จังหวัดน่าน ภายใต้โครงการนำนักศึกษาสาขาวิชาเศรษฐศาสตร์ดิจิทัลและการสหกรณ์ศึกษาดูงานนอกสถานที่ ปีการศึกษา 2567 เพื่อให้นักศึกษาในเรียนรู้และมองเห็นภาพจากการปฏิบัติงานของสหกรณ์อย่างแท้จริงและสามารถเชื่อมโยงกับทฤษฏีทางเศรษฐศาสตร์ดิจิทัลและการสหกรณ์และประยุกต์ใช้ในการปฏิบัติงานได้ในอนาคต